Salade verte et cuisine légère : toutes nos recettes

Name: De savoureuses recettes pour amateurs de salade verte
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: salade verte

Les bienfaits de la salade verte sont nombreux et varient en fonction de la variété. Photo par congerdesign de Pixabay

Laitue pommée, mâche, cresson, roquette, pourpier, chicorée frisée...La liste des différentes espèces et variétés de salades vertes est relativement longue et c'est tant mieux ! Le choix ne manque pas quand il s'agit de nous régaler avec ces salades riches en fibres, beta-carotène, calcium et autres vitamines, qui accompagnent aussi bien viandes que poissons.

Certains ne peuvent faire un repas sans salade, dégustée simplement avec une vinaigrette maison agrémentée d'épices et d'herbes aromatiques fraîches. D'autres en revanche aiment y ajouter quelques dés de tomates ou de pommes. Mais pour beaucoup, l'association parfaite reste avec le fromage ! Feta, beaufort ou tomme de brebis, n'est-elle pas gourmande notre salade verte ?

À ne pas manquer !

Je ne mange pas de produits industriels

Les légumes

Toutes les recettes de salade verte et cuisine légère des Gourmets

Des idées de recettes de salade verte et cuisine légère pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Rouleaux de printemps

Kélou

Rouleaux de printemps aux crevettes, carotte, courgette ou avocat, à tremper dans une sauce au soja et aux cacahuètes

Salade d'asperges blanches, lardons et comté

kilometre-0

Une recette très sympa. Je vous la recommande si vous aimez les asperges blanches. Profitez-en car elles vont quitter les étals d’ici quinze jours, trois semaines probablement.

Salade de nectarines au filet de canard

kilometre-0

Tout ce qui se marie bien avec la mangue se marie bien avec la nectarine ...Donc, jolie association avec le canard !

Salade de magret séché et jambon de Parme aux figues

kilometre-0

rop facile, en deux temps trois mouvements, vous tenez votre salade :-)

Salade printanière rouge et verte

MiamAddict

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de salade pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.